Что приготовить » Рецепты » Напитки » Малиновый ликер

Малиновый ликер


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Малиновый ликер можно приготовить из свежих ягод или малинового варенья. Ягоды лучше отбирать спелые или переспелые. Тогда насыщенный аромат спелой малины еще долго будет вас радовать в этом вкусном напитке.

Малиновый ликер
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.01.2015
Автор:

Ингредиенты

малина1 кг
сахар1 кг
вода2 стакана
водка1 л

Инструкция

Шаг 1
Малиновый ликер
Малину перетереть с сахарным песком в соотношении 1:1.
Шаг 2
Малиновый ликер
Добавить воду, осторожно перемешать, слить в бутыль, накрыть марлей и оставить в теплом месте бродить на 2 недели.
Шаг 3
Малиновый ликер
Полученный малиновый сироп слить с помощью шланга (либо процедить через марлю), смешать с водкой, еще раз отфильтровать через двойной слой марли.
Шаг 4
Малиновый ликер
Ликерную смесь разлить по бутылкам и дать постоять в сухом прохладном месте еще дней 7-10, после этого ликер будет готов к употреблению.