Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Запеканки » Макаронная запеканка с сыром

Макаронная запеканка с сыром


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Очень полезным блюдом, к тому же невероятно вкусным станет макаронная запеканка с сыром, являющаяся упрощенным вариантом итальянского блюда лазанья. Овощи, присутствующие в ней, содержат массу полезных веществ. Однако детям не всегда нравится их вкус, поэтому в рецепте смешивается простая запеканка из макарон и овощное рагу.

Макаронная запеканка с сыром
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
06.04.2015
Автор:
Порции:
4 порции

Ингредиенты

Инструкция

Шаг 1
Макаронная запеканка с сыром
Кроме помидоров, все овощи нарезать кубиками, томаты – мелкими кусочками. Эти ингредиенты тушить на небольшом огне минут сорок, добавляя воду вместе с оливковым маслом. Затем в емкость добавить макароны, натертый сыр и масло.
Шаг 2
Макаронная запеканка с сыром
Аккуратно перемешать, заполнить массой форму. Сверху залить яйцами, предварительно их взбив. Запекать треть часа. За пару минут перед окончанием процесса посыпать запеканку тертым сыром.
Шаг 3
Мясная запеканка с макаронами
Мясная запеканка с макаронами Чтобы получилась мясная запеканка с макаронами, любимое блюдо итальянских домохозяек, необходимо отварить и промыть холодной водой основной ингредиент, после чего на время о нем забыть. В сковороде обжарить лук, добавить перемолотое мясо. Налить туда же воду, накрыть крышкой и тушить до момента, пока мясо будет мягким. Приготовить отдельно яично-молочную смесь, влить ее в макароны. Выложить половину их в форму. Сверху положить мясо, укрыть оставшимися макаронами. Закрыть фольгой, выпекать около часа в духовке. Вкус получится изумительный!