Что приготовить » Рецепты » Супы » Лагман » Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях

Лагман – это очень сытное и питательно блюдо, в основу рецепта которого входит мясо. Классический рецепт такого блюда предусматривает приготовления лагмана на костре и в казанке. На сегодняшний день приготовить такое блюдо, как лагман можно и в домашних условиях.

Лагман в домашних условиях
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
27.05.2015
Автор:
Порции:
3-4 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Говядина500 гр.
Лук1 шт.
Морковь1 шт.
Редька1 шт.
Картофель2 шт.
Чеснок2 шт.

Инструкция

Шаг 1
Лагман в домашних условиях 1
Как приготовить лагман в домашних условиях? Отделяем говядину от косточки. Из косточки получится очень качественный и насыщенный бульон.
Шаг 2
Лагман в домашних условиях 2
Отложенное в сторону мясо необходимо порезать на средние кусочки.
Шаг 3
Лагман в домашних условиях 3
Овощи режем небольшими кубиками.
Шаг 4
Лагман в домашних условиях 4
Говядину и нарезанные овощи отправляем на тушение в сковороду.
Шаг 5
Лагман в домашних условиях 5
Такую поджарку, после приготовления, берем и добавляем в бульон, варим суп на протяжении 1,5 часов. Добавляем специи по вкусу.
Шаг 6
Лагман в домашних условиях 6
Картошку нарезаем небольшими кусочками, а параллельно варим главный ингредиент лагмана - лапшу.
Шаг 7
Лагман в домашних условиях 7
Наслаждайтесь!