Что приготовить » Рецепты » Супы » Лагман » Лагман из гуся

Лагман из гуся

Лагман из гуся, безусловно, значительно отличается от оригинального вида указанного блюда, однако он совершенно не уступает своему предшественнику по вкусовым качествам. Также стоит отметить, что данный вариант приготовления является менее калорийным, благодаря чему блюдо могут употреблять даже люди, соблюдающие диету.

Лагман из гуся
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
27.05.2015
Автор:
Порции:
4-5 порций
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Инструкция

Шаг 1
Лагман из гуся 1
Как приготовить лагман из гуся? На первом этапе приготовления необходимо поместить казанок на огонь и нагреть в нем растительное масло. Когда масло будет максимально разогретым, поместите в казан мясо гуся.
Шаг 2
Лагман из гуся 2
Когда мясо будет практически готовым, в казан необходимо будет добавить измельченные овощи: капусту, лук, морковь, баклажаны, перец. В последнюю очередь добавляем помидоры. Все ингредиенты тушим 15 минут на небольшом огне.
Шаг 3
Лагман из гуся 3
Дабы не допустить пригорания овощей, их следует регулярно перемешивать. Помешивая ингредиенты, добавляйте соль, специи и перец. Пока овощи и мясо тушатся в казане, вам предстоит измельчить чеснок.
Шаг 4
Лагман из гуся 4
Спустя указанный промежуток времени, когда овощи уже немного размякнут, в казан добавляем бульон и продолжаем тушить на небольшом огне.
Шаг 5
Лагман из гуся 5
Отвариваем лапшу в отдельной кастрюле. Доводим ее до готовности и рассыпаем по тарелкам. Смесь из казана насыпаем сверху на лапшу. Приятного аппетита!