Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Куриные рулеты с сыром

Куриные рулеты с сыром

Готовим сочные и аппетитные куриные рулеты с сыром и беконом. Рассмотрим пошаговый рецепт приготовления.

Куриные рулеты с сыром
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
09.04.2015
Автор:
Порции:
2 порции

Ингредиенты

Куриное филе220 грамм
Сыр сулугуни50 грамм
Бекон60 грамм
Лук зеленый2 пера

Инструкция

Шаг 1
Куриные рулеты с сыром
Подготавливаем все компоненты блюда
Шаг 2
Куриные рулеты с сыром
Разрезаем вдоль куриное филе и отбиваем кусочки в пищевой пленке до образования тонких пластинок
Шаг 3
Куриные рулеты с сыром
Натираем сыр сулугуни на крупной терке. Кубиками нарезаем бекон и кладем к тертому сыру. Полученную смесь бекона и сыра кладем на отбитые кусочки филе
Шаг 4
Куриные рулеты с сыром
Сворачиваем кусочки филе с начинкой в рулет
Шаг 5
Куриные рулеты с сыром
Заворачиваем рулет в пищевую пленку так, чтобы пленка обволакивала рулет плотно со всех сторон. Затем снимаем пленку с рулета
Шаг 6
Куриные рулеты с сыром
Оборачиваем сформировавшиеся рулеты кусочками бекона
Шаг 7
Куриные рулеты с сыром
С каждой стороны обжариваем рулеты на сковороде на среднем огне, чтобы те не подгорали
Шаг 8
Куриные рулеты с сыром
Выкладываем шарик сыра моцареллы на горячие рулеты, украшаем зеленым луком
Шаг 9
Куриные рулеты с сыром
Наши рулеты готовы к подаче!