Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Куриная печень с луком

Куриная печень с луком


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Куриная печень — это продукт, богатый белками и другими микроэлементами. Зачастую её употребляют в жареном или вареном виде с гарниром. Так же из печени получаются вкусные и недорогие салаты. Сегодня мы приготовим очень простое и полезное блюдо из печени куриной с луком, которое может радовать вас и вашу семью, как в будние, так и в праздничные дни.

Печень куриная с луком
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
19.11.2014
Автор:
Порции:
8

Ингредиенты

лук репчатый – 3 шт.

Инструкция

Шаг 1
IMG_3810
Для начала поставим сковороду на огонь, добавив в нее масло для жарки.
Шаг 2
IMG_3812
Пока сковорода разогревается, очистим и нарежем лук.
Шаг 3
IMG_3816
Высыпаем лук в разогретую сковороду и жарим ее до золотистого цвета.
Шаг 4
IMG_3815
Пока лук жарится, подготовим печень. Хорошо промываем печень под водой и вырежем жилы. Если печень большая, разрезаем ее на 2-3 кусочка.
Шаг 5
IMG_3817
Высыпаем куриную печень на сковороду, накрываем крышкой и даем поджариться 3-4 минуты. Затем переворачиваем печень и даем поджариться на другой стороне еще 3-4 минуты. Открываем крышку и жарим, помешивая 5-8 минут, пока не появится корочка со всех сторон.
Шаг 6
IMG_3827
Такое блюдо отлично подойдет к любому гарниру. Употреблять в остывшем виде.