Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Коржики » Коржики на сковороде

Коржики на сковороде

Коржики на сковороде – это вкусное и сладкое печенье, которое очень легко, а главное быстро готовиться. Оно станет идеальным вариантом, когда захочется чего-то сладенького к чаю, а в магазин идти не охота. Данный рецепт коржиков принадлежит к тем, которые называют на скорую руку. Простота ингредиентов просто поражает, а его вкусовые качества еще больше.

Коржики на сковороде
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.06.2015
Автор:
Порции:
3-4 человека
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

сахар0.6 ст.л.
сметана200 г
мука2 стакана

Инструкция

Шаг 1
Коржики на сковороде 1
В небольшую миску разбиваем несколько яиц. В них насыпаем сахар.
Шаг 2
Коржики на сковороде 2
Берем миксер и взбиваем ингредиенты до образования густой пены.
Шаг 3
Коржики на сковороде 3
Добавляем в консистенцию сметану. Тщательно перемешиваем и начинаем понемногу всыпать в жидкую консистенцию муку. В полученное тесто нужно добавить разрыхлитель вместе с растопленным сливочным маслом. Теперь все перемешиваем очень аккуратно и не долго, чтобы тесто не упало.
Шаг 4
Коржики на сковороде 4
Сковороду смазываем маслом и на нее выливаем тесто.
Шаг 5
Коржики на сковороде 5
Тесто должно выпекаться на медленном огне под крышкой до самого появления золотистой корочки.
Шаг 6
Коржики на сковороде 6
Как только коржик подрумяниться с одной стороны, его нужно тотчас перевернуть на другую.
Шаг 7
Коржики на сковороде 7
Коржик готов! Подавать данный десерт можно со, сметаной, медом или вареньем. Наслаждайтесь великолепным десертом!