Что приготовить » Рецепты » Напитки » Компоты » Компот из яблок и клюквы

Компот из яблок и клюквы


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

К сожалению, в наше современное время не каждая хозяйка умеет и хочет готовить компоты. Конечно, многим просто намного легче пойти и купить тот же сок в магазине. Однако, нет ничего лучше, вкусней и полезней приготовленного собственноручно. Особенно если и все составляющие рецепта были также собраны или выращены, а не куплены в магазине. Хотя и второй вариант тоже неплох. Насытьте свой организм витаминами собственноручно. Мы предлагаем вам попробовать приготовить вкуснейший компот с кислой ноткой самостоятельно!

DSC05524
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.12.2014
Автор:
Время:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Яблоко3 шт.
Клюква100 гр.
сахар150 гр.
Вода4 л.

Инструкция

Шаг 1
DSC05513
Для начала обмоем яблоки и разрежем их на 4 части. Шкурку снимать не стоит. Очистим их серединку от косточек и всего остального. В кастрюлю нальем воды и поставим на огонь греться.
Шаг 2
DSC05514
Затем каждую долю разрежем на более мелкие составляющие. Делаем как можно более тонкие полумесяцы. Для тех, кто ленится можно сделать и потолще.
Шаг 3
DSC05516
Подготовленные яблоки кладем в подогретую в кастрюле воду. К ним добавляем клюкву. Если она замороженная, то ничего страшного. Оттает во время варки. Варим получившуюся смесь до полного закипания. При этом необходимо обязательно закрывать крышку. Иначе ягоды, начиная лопаться, забрызгают вам всю рабочую зону.
Шаг 4
DSC05518
Как только содержимое кастрюли закипело всыпаем туда сахар и размешиваем. Огонь убавляем и продолжаем варить.
Шаг 5
DSC05520
Варим до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а яблоки и клюква не обмякнут. Готовый компот выключаем и даем ему остыть. Клюкву и яблоки можно отжать и извлечь, а можно и оставить в компоте. Этот пункт делайте на свое усмотрение.