Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Запеканки » Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Фарш очень часто используется на нашей кухне. С его помощью можно приготовить разные блюда. Основное их качество – сытность. Пища с добавлением фарша также получается невероятно сочной и ароматной. Фарш сегодня весьма доступный продукт, поэтому он так популярен. С помощью мультиварки можно приготовить большое разнообразие блюд с применением фарша, и для этого не нужно будет долго возиться у плиты. Найдя подходящие рецепты из фарша в мультиварке, можно создать настоящие шедевры в самое короткое время.

Готовить блюда можно как с мясного, так и с рыбного фарша. Благодаря особенностям мультиварки, ваша пища получится очень сочной. Есть несколько секретов в приготовлении вкусного фарша. Например, для сочности обязательно стоит использовать не только свежие сорта мяса, но и добавлять лук и немного чеснока. Некоторые хозяйки также добавляют в него вымоченный белый мякиш, куриное яйцо для плотности продукта. Естественно, не обойтись без специй и соли, для придания аромата и необычайного вкуса. Все виды фарша по-своему вкусные. Они могут заменять друг друга в какой-либо пище.

Рецепты блюд из фарша в мультиварке с фото помогут многим хозяйкам увидеть постепенный процесс приготовления. Существует множество разнообразных возможностей использовать фарш. С ним можно готовить жаренные, тушенные, вареные блюда и даже пищу на пару. Также этот продукт часто добавляют в несладкую выпечку, чтобы украсить стол не только вкусной, но и красивой едой. Рецепт картофельно-мясной запеканки необычайно прост, а готовый продукт придется по душе даже маленьким детям.

картофельно-мясная запеканка
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
16.06.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Картофель400 г
фарш500 г
лук1 шт.
сыр100 г
яйца2 шт.
перец по вкусу
соль вкусу

Инструкция

Шаг 1
разморозить фарш
Фарш необходимо разморозить (если он был предварительно заморожен). Добавляем в него очищенный и порезанный на небольшие кусочки лук, а также специи по вкусу.
Шаг 2
натереть картофель
Чистим и моем картофель, затем перетираем его на крупной терке. Сыр также трем на крупные хлопья. Смешиваем эти ингредиенты с яйцом, и немного досаливаем и перчим.
Шаг 3
выложить фарш и картофель в мультиварку
Теперь немного смазываем чашу мультиварки. На дно выкладываем половину смеси из сыра и картофеля. Сверху разравниваем слой из фарша.
Шаг 4
натереть сыр
Завершаем слоем из оставшейся смеси сыра и картофеля. Выставляем режим «Выпечка» на 50 минут. По окончанию даем настояться блюду еще минут 5, не вынимая его из чаши.
Шаг 5
картофельно-мясная запеканка
Вынимаем запеканку из мультиварки, путем переворачивания кастрюльки и разрезаем на кусочки. Подавать лучше всего со сметаной.