Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Картофель со шкварками

Картофель со шкварками


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Блюда с картофеля появляются на наших столах практически ежедневно. Поэтому, желание разнообразить это кушанье вполне логично. Картофель со шкварками – простой и быстрый способ  разнообразить обыденное картофельное пюре.  Оно подойдет к столу и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
31.01.2015
Автор:
Назначение:

Ингредиенты

картофель6 шт
лук репчатый – 1 шт
сало100 гр

Инструкция

Шаг 1
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Нарезаем картофель мелким кубиком. Отвариваем в подсоленное воде.
Шаг 2
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Нарезаем лук средним кубиком
Шаг 3
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Нарезаем сало средним кубиком.
Шаг 4
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Выжариваем сало на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 5
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Добавляем лук.
Шаг 6
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Толчем картофель,
Шаг 7
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
добавляем туда зажаренную массу вместе с жиром.
Шаг 8
Рецепт приготовления картофеля со шкварками
Добавляем укроп, хорошо перемешиваем, досаливаем по необходимости.