Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Картофель с курицей в рукаве

Картофель с курицей в рукаве


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Этот рецепт предназначен специально для тех, кто брезгует приготовлением курицы в духовке только потому, что ее потом очень долго надо мыть. Рукав для запекания поможет вам полностью избежать этой проблемы. Также приготовленные блюда в нем отличаются своим неповторимым насыщенным вкусом, так как они приготовлены в собственном соку.

Сам процесс приготовления очень прост и не требует специальной подготовки. Единственное, что потребуется от вас — это заранее купит этот самый рукав. Ну и совсем чуточку терпения. Итак, давайте приготовим это редкое блюдо вместе!

DSC05476
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
29.12.2014
Автор:
Порции:
4 человека

Ингредиенты

картофель8 шт.
курица без спинки – 1 шт.
лук1 шт.
приправа3 ст. л.

Инструкция

Шаг 1
DSC05467
Для начала разберемся с курицей. Разморозим ее по надобности и разделаем. Спинку и жопку не используем для запекания. Лучше заморозьте их и используйте для приготовления супа в следующий раз.
Шаг 2
DSC05468
Картофель начищаем и нарезаем на тонкие дольки. Можно в виде квадратиков, можно в виде лепестков. Главное, чтобы она была тонкая. Лук нарезаем или кольцами или просто мелко.
Шаг 3
DSC05471
Берем кастрюлю и перемешиваем все подготовленное вместе с приправами и солью. Я в качестве приправ использовала специальную, магазинную для запекания. Однако, вполне подойдут и обычные соль с перцем.
Шаг 4
DSC05472
Далее берем рукав для запекания. Отрезаем где-то сантиметров 80. Должен быть запас для завязывания. Помещаем в него подготовленную курицу с картофелем. Закрепляем по бокам и ставим в духовку. Делаем сверху три дырки зубочисткой или ножом. Температура приготовления 180–200 градусов.
Шаг 5
DSC05480
По истечении часа или даже немного более ваше блюдо должно быть готово. Проверяем картофель с помощью ножа. Если необходимо держим в духовке еще некоторое время.