Этот рецепт послужит хорошей альтернативой уже знакомой многим картошке по-французски. Главное различие блюд — в мясе. В состав нашего блюда входит свинина, а не привычная для всех говядина.

Ингредиенты
Инструкция
Шаг 1

Мясо нарезаем тонкими пластами и обжариваем в течение 1-2 минут с обеих сторон на растительном масле.
Шаг 2

Нарезаем репчатый лук кольцами.
Шаг 3

Обжариваем лук на растительном масле в течение 5-7 минут.
Шаг 4

Картофель нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 5

Ингредиенты для соуса перемешиваем в отельной посуде, чеснок лучше пропустить через чеснокодавку.
Шаг 6

В заранее смазанную форму начинаем выкладывать слои:
Шаг 7

1 слой - нарезанный картофельКартофель по-королевски
Шаг 8

2 слой - мясо
3 слой - обжаренный лук
4 слой - картофель
5 слой - соус
Затем снова мясо, картофель и соус.
Шаг 9

Ставим в разогретую духовку на 40 минут, затем посыпаем сыром и ставим в духовку еще на 10-15 минут. Блюдо готово!