Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Капуста тушеная с яйцом и сосисками

Капуста тушеная с яйцом и сосисками


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Капуста — недорогой и очень полезный продукт. Многие недолюбливают ее и редко используют для приготовления блюд своего рациона. Однако, такое невнимание к этому продуто в корне неверно. Ведь именно капуста — это второй хлеб. Она очень богата клетчаткой и водой. А ее способность сохранять в себе витамин С долгое время делает ее поистине уникальной. Именно поэтому мы предлагаем вам приготовить тушеную капусту с яйцами и сосисками. На все у вас уйдет не более 40 минут, а результат будет по настоящему великолепным. Такое блюдо можно есть как на завтрак, так и на обед или ужин. Также его можно использовать для начинки пирожков или блинчиков. Итак, давайте приготовим их вместе!

DSC05098
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
14.12.2014
Автор:
Порции:
5 человек

Ингредиенты

капуста0.5 шт.
яйцо3 шт.
сосиски5 шт.
кетчуп40 гр.

Инструкция

Шаг 1
DSC05088
Для начала возьмем пол качана капусты и нашинкуем. Шинковка может быть как потолще, так и потоньше. Все зависит только от вашего желания.
Шаг 2
DSC05089
Далее на разогретую сковороду с маслом выкладываем подготовленную капусту. Прикрываем крышкой и начинаем тушить. Огонь при этом средний.
Шаг 3
DSC05091
Пока тушится капуста ставим вариться яйца и занимаемся нарезкой сосисок. Лучше всего, если нарезать их колечками.
Шаг 4
DSC05092
К подтушеной капусте выкладываем сосиски и немного кетчупа. Тщательно перемешиваем. Солим и перчим. Добавляем полстакана воды. Закрываем крышкой и продолжаем готовить.
Шаг 5
DSC05095
Сваренные яйца нарезаем и добавляем в сковороду ко всему остальному. Перемешиваем и тушим далее с открытой крышкой до тех пор, пока капуста не обмякнет.