Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Как вкусно приготовить куриные крылышки?

Как вкусно приготовить куриные крылышки?


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Доступная ценовая ниша, прекрасный, нежный вкус вместе с легкостью приготовления блюд – все это делает куриные крылышки одним из любимейших продуктов многих хозяек и опытных кулинаров. При этом подать крылышки можно по любому случаю – на праздничное застолье, где им будут рады все собравшиеся гости, просто к семейной обеденной или вечерней трапезе или если вдруг в гости неожиданно нагрянули друзья. Аппетитно приготовить крылышки можно действительно очень быстро. В общем-то, долго рассказывать обо всех приятных достоинствах этого универсального продукта нет смысла – с ними и так хорошо знаком каждый, кто любит курицу и вкусно покушать.

Куриные крылышкивесьма лёгкий для усваивания продукт и всегда доступный по цене. Вкусные блюда из крылышек может позволить себе семья даже с самым скромным доходом. Итак, сегодня вы узнаете как просто и очень вкусно приготовить куриные крылышки в домашних условиях.

Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
23.04.2015
Автор:

Ингредиенты

молоко1 ст
лук1 шт
кефир1 ст
майонез5 ст.л
соль0.5 ст.л
перец по вкусу
специи по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Положите крылья птицы в глубокую ёмкость. Посолите, взяв четверть столовой ложки соли. По желанию поперчите и добавьте немного любимых по вкусу специй. Можно только солить, не добавляя остальных вкусовых добавок. Поместите тару с куриным мясом в холодильник, накрыв ёмкость крышкой. Выдержите его там от двадцати до сорока минут. Пусть хорошо просолится.
Шаг 2
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Пока курица просаливается - приготовьте сухарики. Для этого возьмите половину буханки плотного, белого хлеба. Разрежьте его на мелкие кубики.
Шаг 3
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Равномерно распределите нарезанные кубики хлеба на жарочном листе. Посыпьте любимыми специями и отправьте в разогретую духовку. При умеренной температуре высушите хлеб. Когда сухари полностью просушатся - добавьте температуру и зажарьте их до золотистого оттенка.
Шаг 4
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Сухарики готовы! Пора приниматься за приготовление крыльев. Разогрейте сковороду, влейте оба масла и разложите равномерно мясо.
Шаг 5
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Пока с обеих сторон обжариваются крылышки - мелко порежьте лук. Лук слегка присолите и оставьте настаиваться в прохладном месте.
Шаг 6
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Обжаривайте каждую сторону крыла по пятнадцать минут на среднем огне. После того, как крылышки зарумянятся с обеих сторон - добавьте лук. Протомите его с крылышками под крышкой 5-7 минут. Добавьте молоко. Тушите крылышки ещё пятнадцать минут.
Шаг 7
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Добавьте смесь из майонеза и домашнего кефира к почти готовому ароматному блюду. Присыпьте перцем. Можно для пикантности добавить и красный и чёрный перец. Обогатите вкус соуса любимыми специями и тушите минут семь на слабом огне.
Шаг 8
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Вот и всё! Осталось разложить крылышки по горшочкам и залить их пикантным соусом. Дайте блюду немного приостыть.
Шаг 9
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
К соусу прекрасно подходят, приготовленные заранее сухарики. С ними блюдо получается полноценным и не требует добавок в виде гарнира.
Шаг 10
Как вкусно приготовить куриные крылышки?
Приятного аппетита вам и вашим домочадцам! Готовьте вкусно, быстро и не дорого вместе с нашим сайтом! До новых кулинарных встреч!