Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Оладьи » Кабачково-творожные оладьи с тмином

Кабачково-творожные оладьи с тмином


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Данный рецепт оценит человек, берегущий здоровье. Творог и кабачки — уникальные поставщики полезных веществ: пектинов, витаминов C, B, каротина, белка, магния, железа, кальция. Рецепт простой, оладьи с кабачками получаются красивыми, вкусными. Приготовить их можно утром всего за полчаса, получив полезный завтрак.

6_готовые_оладьи1
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
12.11.2014
Автор:
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

мука1 ст.
кабачок600 гр.
яйцо1 шт.
творог400 гр.
тмин0.5 ч. л.
лен семена
соль1 ч. л.

Инструкция

Шаг 1
1_кабачки2
Подготовим и почистим свежие кабачки.
Шаг 2
2_творог1
Подготовим свежий зерненый творог.
Шаг 3
3_измельченные_кабачки1
Кабачки очищают. Без корочки оладьи получатся более воздушными, нежными. Затем измельчают средней терке. Если есть измельчитель, лучше использовать его, тогда масса становится похожей на пюре.
Шаг 4
4_готовая_смесь1
Творог соединяют с кабачками. Если он обезжиренный, лучше его протереть, чтобы разбить комочки. Жирный творог при замешивании превращается в однородную структуру самостоятельно.
Шаг 5
5_процесс_жарки1
Затем добавляют специи, яйцо, зелень, соль. После размешивания добавляют муку, все тщательно перемешивают. Оладушки жарят на любом растительном масле. Переворачивают после появления светлой корочки. Блюдо очень вкусное, если подается со сметаной.