Что приготовить » Рецепты » Закуски » Икра » Икра овощная-витаминная

Икра овощная-витаминная

Желая сделать свой завтрак более легким и насыщенным витаминами, многие предпочитают употреблять овощную икру. Сегодня мы расскажем, как создать натуральную, богатую витаминами икру из самых простых продуктов. Ознакомьтесь с рецептом блюда «Икра овощная-витаминная» и попытайтесь повторить его на собственной кухне.

Икра овощная-витаминная
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
15.05.2015
Автор:
Порции:
2 человек
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Баклажан2 шт
морковь2 шт
помидор2 шт
чеснок4 зубчика

Инструкция

Шаг 1
Икра овощная-витаминная 1
В начале приготовления необходимо тщательно промыть все овощи.
Шаг 2
Икра овощная-витаминная 2
Далее производится нарезка. Для приготовления указанного блюда нет существенной разницы в виде нарезки, поэтому произвести данный процесс вы можете любым удобным способом.
Шаг 3
Икра овощная-витаминная 3
Поместить баклажаны в предварительно разогретую и смазанную растительным маслом сковороду и тушить их до полной готовности. Указанный процесс занимает не более 20 минут.
Шаг 4
Икра овощная-витаминная 4
Тем временем в другой сковороде необходимо тушить все оставшиеся овощи. Процесс приготовления также длится на протяжении 20 минут.
Шаг 5
Икра овощная-витаминная 5
Спустя указанный промежуток времени содержимое двух сковородок высыпается в большую емкость и пропускается через мясорубку.
Шаг 6
Икра овощная-витаминная 6
Перед употреблением икру необходимо остудить. Приятного аппетита.