Что приготовить » Рецепты » Закуски » Бутерброды » Холодные гренки с помидорами

Холодные гренки с помидорами, сыром и чесночным соусом

Гренки с помидорами и сыром великолепно подойдут для вкусного завтрака. Также их можно приготовить и взять с собой на пикник. Летом в лесу вряд ли кто-то воздержится от такой холодной закуски. К таким гренкам также можно приготовить чесночный соус, он придаст им особой пикантности. На приготовление этого лакомства вы потратите минимум времени, но конечный результат вас порадует.

Холодные гренки с помидорами - фото 12
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
05.08.2015
Автор:
Порции:
4 человек
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Батон1 шт.
Майонез260 гр.
Чеснок0.5 гол.
Сыр160 гр.

Инструкция

Шаг 1
Холодные гренки с помидорами - фото 3
Как приготовить холодные гренки с помидорами? Батон нарезать тонкими ломтиками. Но лучше взять нарезной батон, здесь вы точно будете уверены в аккуратности нарезки.
Шаг 2
Холодные гренки с помидорами - фото 4
Каждый кусочек батона с одной стороны смазать тонким слоем масла.
Шаг 3
Холодные гренки с помидорами - фото 5
Тем временем можно заняться приготовлением чесночного соуса. Отчистить зубчики чеснока от шелухи и смешать их с майонезом.
Шаг 4
Холодные гренки с помидорами - фото 6
Количество чеснока определяйте сами, согласно своих вкусовых пристрастий.
Шаг 5
Холодные гренки с помидорами - фото 7
Кладём их на сковороду масляной стороной и обжариваем до золотистого оттенка. Вторую сторону гренок обжаривать не нужно, оставив её мягкой. С помощью кухонной лопатки выкиньте гренки на тарелку и дайте им остыть.
Шаг 6
Холодные гренки с помидорами - фото 8
На немного остывшие гренки нанесите чесночный соус.
Шаг 7
Холодные гренки с помидорами - фото 9
Помидоры вымыть прохладной водой и нарезать тонкими пластинками.
Шаг 8
Холодные гренки с помидорами - фото 10
Сверху положите пластинки помидора.
Шаг 9
Холодные гренки с помидорами - фото 11
Последним этапом натираем твёрдый сыр на самую мелкую тёрку и посыпаем им гренки.
Шаг 10
Холодные гренки с помидорами - фото 2
Накрываем гренки пищевой плёнкой и ставим в холодное место для остывания. К столу подавать холодными.