Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Грибы с картофелем в мультиварке

Грибы с картофелем в мультиварке

Грибы часто становятся неизменной альтернативой мясу и рыбе. В них содержится множество полезных веществ, которые необходимы для человеческого организма. Грибы отлично подходят как дополнение к картошке, кашам, макаронам и т.д. Они очень вкусные и ароматные. С этим продуктом можно также приготовить несладкую выпечку, соусы и даже первые блюда. При правильном приготовлении, даже при термической обработке, грибы не теряют своих важных свойств.

Рецепты приготовления грибов в мультиварке весьма разнообразные. Блюда из этих продуктов подойдут даже для диетического питания, ведь содержание жира в грибах весьма маленькое. Помимо этого в них большое содержание белков, антиоксидантов и углеводов.

С помощью мультиварки можно готовить разные блюда за считанное время. Ваши грибы всегда будут вкусными и аппетитными. Благодаря своему чудесному аромату, этот продукт добавляют в очень большое количество блюд.

Существует много видов грибов. Каждый из них по-своему уникален. Более распространенные и любимые у многих – опята. Эти небольшие грибочки очень вкусно получаются как в маринованном виде, так и в тушеном. Предлагаем приготовить грибы опята с тушеной картошкой в мультиварке. Это блюдо не только простое в исполнении, но и очень сытное, что понравится любой хозяйке. Также стоит отметить, что благодаря возможностям мультиварки, блюдо вы будете тушить, а не жарить, поэтому оно выйдет весьма диетическим.

грибы в мультиварке
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
16.06.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

опята500 г
Картофель800 г
лук2 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1
помыть картофель
Чистим и промываем лук и картошку.
Шаг 2
порезать лук
Нарезаем лук мелкими кубиками, картошку - средними.
Шаг 3
порезать грибы
Моем и режем грибы (можно оставить их целыми, это на ваше усмотрение). Закладываем их в мультиварку и тушим на подсолнечном масле в режиме «Тушение» 20 минут, до испарения всей жидкости. При покупке грибов необходимо выбирать плотные и крепкие, без видимых пятен на ножках и шляпке. Не стоит в одном блюде смешивать несколько видов. Для улучшения вкуса добавляйте сливочное масло. Чтобы сохранить цвет в блюде, используйте несколько капель сока лимона.
Шаг 4
тушить в мультиварке
К грибам добавляем лук и картофель, солим и перчим по своему вкусу.
Шаг 5
грибы в мультиварке
Оставляем блюдо тушиться на протяжении 30 минут до готовности картофеля. В процессе приготовления стоит несколько раз перемешать пищу.