Грибной соус для спагетти – это изысканная и очень вкусная заправка для спагетти, которая способна превратить простое блюдо, в дорогое и изумительно вкусное. На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных соусов, каждый из которых предназначен для определенного вида блюда. Грибной соус отлично сочетается со спагетти, лучшей заправки для которых просто не найти. Готовится данный соус практически целый час, однако, попробовав блюдо, сдобренное грибным соусом, все станет ясно само собой. На этой странице мы решили рассказать вам, как правильно приготовить изысканный французский соус к спагетти, дав пошаговое напутствие.
Ингредиенты
Шампиньоны
–
200 г
сливки
–
200 мл
Масло сливочное
–
50 г
сыр
–
100 г
Укроп
–
40 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция
Шаг 1
Берем истинно французские грибы – шампиньоны, тщательно их промываем и нарезаем пластинками.
Шаг 2
На сковороде растапливаем сливочное масло. Выкладываем на кипящее масло грибы.
Шаг 3
Грибы нужно обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4
В сковороду заливаются сливки в большом объеме.
Шаг 5
Когда консистенция начинает закипать, в сковороду необходимо отправить тертый сыр и тщательно перемешать.
Шаг 6
Соус необходимо готовить до той поры, пока он полностью не расплавится.
Шаг 7
На сковороду отправляем мелко нарезанный укроп. На протяжении нескольким минут все еще готовим соус, после чего снимаем его с огня. Горячим соусом поливаем спагетти и подаем к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
