Что приготовить » Рецепты » Закуски » Бургеры » Гренки с сарделькой и сыром

Гренки с сарделькой и сыром


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Гренки с сарделькой и сыром на завтрак, идеальный вариант приготовления быстрого и сытного завтрака. Такие гренки отлично подойдут, для тех, кому надоела обычная яичница на завтрак. Для приготовления гренок можно так же использовать другие мясные изделия: вареная колбаса, буженина, сосиски и т.д. У меня в холодильнике осталась сарделька. Её я и использовала в рецепте.

гренки с сарделькой и сыром
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 4
Вы:
Оценить этот рецепт!
18.11.2014
Автор:
Порции:
4

Ингредиенты

яйцо куриное – 1 шт.
сарделька1 шт.
сыр твердый – 100 гр.

Инструкция

Шаг 1
IMG_1065
В таких гренках лучше всего использовать вчерашний хлеб или предварительно подсушенный. Обычно, собираясь приготовить гренки на завтрак, я на ночь кладу нарезанные кусочки на тарелке для высыхания. С подсохшим хлебом такие гренки получаются более хрустящие.
Шаг 2
IMG_1067
Взбиваем яйцо вилкой в миске. Я добавляю в яйцо немного воды, для того, чтобы не было явного привкуса яичницы. Добавляем по вкусу соль и перец.
Шаг 3
IMG_1068
Разогреваем сковороду, налив в нее немного масла. Хлеб кладем в миску с яйцом и обмакиваем его со всех сторон.
Шаг 4
IMG_1069
Кладем хлеб на сковороду, для прожарки хлеба с одной стороны.
Шаг 5
IMG_1070
Пока хлеб подрумянится, режем дольками сардельки и сыр.
Шаг 6
IMG_1074
После того как хлеб подрумянится с одной стороны, переворачиваем его. Кладем сверху нарезанные сардельки и сыр. Накрываем крышкой. Ждем пока расплавится сыр и подрумянится вторая сторона хлеба.
Шаг 7
IMG_1076
Подаем на стол в теплом виде.