Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Гречка с вешенками и луком

Гречка с вешенками и луком


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Сегодня будем готовить вкусную гречневую кашу с грибами. В качестве грибов возьмем вешенки. Получим простое грибное блюдо из русской кухни.

Гречка с вешенками и луком
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
13.04.2015
Автор:
Порции:
1 порция

Ингредиенты

Гречка150 г.
лук20 г.
вешенки – 50 г.
чеснок2 зубчика

Инструкция

Шаг 1
Гречка с вешенками и луком
Для начала подготовьте все компоненты для приготовления.
Шаг 2
Гречка с вешенками и луком
Первым делом отвариваем до полной готовности гречку.
Шаг 3
Гречка с вешенками и луком
Затем следует отделить от ножек шляпки вешенок.
Шаг 4
Гречка с вешенками и луком
На заранее разогретой сковороде обжарить шляпки вешенок с тимьяном и чесноком на растительном масле.
Шаг 5
Гречка с вешенками и луком
Чуть позже добавить на сковороду порезанный перьями лук и пожарить вместе с грибами до золотистого оттенка.
Шаг 6
Гречка с вешенками и луком
Затем выкладываем отваренную гречку на сковороду к луку и грибам.
Шаг 7
Гречка с вешенками и луком
Заливаем все стаканом воды.
Шаг 8
Гречка с вешенками и луком
Лишь после того, как вся вода выпарится, добавляем в гречку с грибами сливочное масло.
Шаг 9
Гречка с вешенками и луком
Красиво выложить готовую гречку на блюду и украсить по желанию зеленью.
Шаг 10
Гречка с вешенками и луком
Гречка с вешенками и грибами готова! Это невероятно вкусное и простое блюдо придется по вкусу каждому.