Что приготовить » Рецепты » Напитки » Какао » Горячий напиток какао со специями

Горячий напиток какао со специями


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Какао бобы когда-то давно были завезены из Южной Америки в Европу, и с тех пор прижились, из них стали готовить напитки и блюда во многих странах мира. Этот горячий напиток с удовольствием пьют в любое время года, но особенно он хорош зимой, например, на завтрак. Давайте приготовим любимый с детства стакан горячего какао с молоком — рецепт с пошаговым фото.

Какао со специями
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.12.2014
Автор:
Порции:
2 человека
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Какао порошок – 4 ч. л.
сахар4 ч. л.
молоко (2 больших стакана) – 500 мл
Корица2 палочки
Ванилин1 щепотка
мускатный орех1 щепотка
Зефир мелкий – 6 шт.

Инструкция

Шаг 1
Какао со специями
Основной ингредиент этого напитка - молоко, излишне напоминать, что оно должно быть свежим, иначе свернется при закипании.
Шаг 2
Какао со специями
Сахар смешайте с какао в небольшой кастрюльке, залейте молоком, размешайте. Когда замешиваете порошок, в какао кроме сахара можно добавить ванилин, корицу, мускатный орех. Эти пряности придадут аромат и усилят вкус напитка.
Шаг 3
Какао со специями
Поставьте на огонь и нагревайте, продолжая помешивать, пока порошок не смешается с жидкостью. 5-6 минут хватит, чтоб довести напиток до нужной температуры и снять с огня. Не отходите далеко от плиты, иначе пропустите момент, когда молоко начнет кипеть и может убежать.
Шаг 4
DSC_0972_cr (Копировать)
Налейте какао в чашку или специальный высокий стакан. Сверху его можно украсить маленькими зефиринками или взбитыми сливками. Как хорошо сидеть на кухне, пить какао и смотреть на снег за окном, попробуйте.