Форшмак


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Форшмак – это еврейская закуска, которая была создана во времена дефицита. Данное блюдо, является паштетом, сделанным из соленой рыбы и добавлением разнообразных ингредиентов. Такая закуска понравится многим, так как она имеет нежный вкус и приятный аромат. Форшмак, как закуска подойдет абсолютно для любого торжества или для использования на каждый день.

Форшмак
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
25.05.2015
Автор:
Порции:
5-7 порций
Время:
Основа рецепта:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

сельдь соленая – 1 шт
Яйца5 шт
Яблоко1 шт
Лук зеленый1 пучок

Инструкция

Шаг 1
Форшмак 1
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Форшмак 2
Берем все овощи очищаем их, моем и мелко нарезаем. Селедку очищаем от костей. Яблоко моем, снимает кожуру, вынимаем сердцевину и нарезаем. Варим яйца, даем им остыть, и после нарезаем слайсами. Лук и масло нарезаются точно таким же образом.
Шаг 3
Форшмак 3
Нарезанные овощи и селедку пропускаем через мясорубку.
Шаг 4
Форшмак 4
Перемолотые ингредиенты тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Утрамбовываем все в посуду элегантной формы, ставим в холодильник на некоторое время. Спустя этот период блюдо можем подавать к столу. Наслаждайтесь!