Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Филе индейки с капустой по-фински в мультиварке

Филе индейки с капустой по-фински в мультиварке

Индейка – это самая большая из домашних птиц. Ее вес достигает тридцати пяти килограмм, но спрос больше на молодых индеек – мясо у них мягкое и вкусное. Мясо индейки содержит жир в малом количестве и поэтому считается диетическим.

Очень много различных блюд, которые можно делать из мяса индейки: запечь в духовке, приготовить на пару, сварить мясо. Также можно коптить и делать из индюшатины шашлык и колбасу, изготавливать вкусные консервы и паштеты.

В Англии на Рождество готовят фаршированную фруктами индейку. Ведь это мясо очень сочетается с фруктами и овощами. Приготовленное по рецептам с фото, филе индейки в мультиварке выглядят очень аппетитно. Из индюшатины можно еще делать котлеты, пельмени, отбивные, а также фаршировать птицу грибами и различными ягодами. Оригинальный рецепт филе индейки в мультиварке откроет секрет, как его сделать вкуснее.

тушить в мультиварке
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
19.06.2015
Автор:
Порции:
4 порции
Основа рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Индейка400 г
Капуста1 кг
мука2 ст. л.
Вода60 г
соль по вкусу
Перец по вкусу

Инструкция

Шаг 1
порезать филе
Мясо нарезать на кусочки и обжарить в мультиварке в течение 20 минут на сливочном масле в режиме жарки.
Шаг 2
отварить филе
Влить в мясо немного воды, кинуть соль, включить режим «Тушение» и тушить до полуготовности, затем вынуть мясо с соуса на тарелку.
Шаг 3
нашинковать капусту
Нашинковать капусту, выложить в соус от мяса и тоже тушить до мягкости.
Шаг 4
смешать мясо и капусту
Сложить капусту вместе с мясом.
Шаг 5
добавить воду
В соус, где тушились капуста и мясо, влить 60 г воды и готовить его в мультиварке до густой консистенции.
Шаг 6
смешать мясо и капусту
Выложить мясо и капусту в чашу мультиварки и залить соусом.
Шаг 7
тушить в мультиварке
Запекать в течение 23 минут.