Чоко-панкейки

Чоко-панкейки – это одно из самых вкусных, оригинальных и полезных изобретений американской кухни. Это блюдо считается полезным, так как его приготовление в отличие от наших оладьей и блинов, готовят которые на растительном масле. Данный вариант панкейков со вкусом шоколада станет отличным вариантом для вкусного и полезного завтрака. Для того чтобы приготовить эти чудесные американские оладьи необходимо взять только муку, соль, мед, растворимый кофе, яйца, сливочное масло, молоко и разрыхлитель.

Чоко-панкейки
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
19.05.2015
Автор:
Порции:
3-4 человека

Ингредиенты

мед4 ст.л.
соль1 щепотка
молоко150 мл
разрыхлитель1.5 ч.л.
яйца2 шт

Инструкция

Шаг 1
Чоко-панкейки  1
Для начала приготовления вкусных чоко-панкейков берем молоко, в которое кладем сливочное масло. Данную необычную смесь ставим в микроволновую печь, чтобы растопить сливочное масло и подогреть молоко. Необходимо, чтобы масло растопилось в молоке полностью, и мы получили однородную смесь. Когда вынимаем смесь из микроволновки, добавляем сразу в нее кофе и все тщательно перемешиваем до полного смешивания ингредиентов между собой. Отставляем смесь в сторону, чтобы остыла.
Шаг 2
Чоко-панкейки  2
Теперь берем яйца и взбиваем их с медом в очень пышную пену. В эту смесь добавляем ту, что делали первой и тщательно все перемешиваем.
Шаг 3
Чоко-панкейки 3
Берем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, после чего всыпаем в жидкую консистенцию, замешанную ранее.
Шаг 4
Чоко-панкейки 4
Все тщательно взбиваем. Тесто в итоге получается в несколько раз жиже, чем на наши оладышки. При этом оно имеет отличный запах, консистенцию и цвет.
Шаг 5
Чоко-панкейки 5
Ставим сковороду на огонь, как следует, разогреваем без ничего. Тесто на оладьи наливается на сухую раскаленную сковороду. Как только сверху вылитого теста появляются пузыри, его нужно перевернуть и прожарить еще на протяжении нескольких минут.
Шаг 6
Чоко-панкейки 6
Все, чоко-панкейки готовы! Насаждайтесь!