Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Блины » Блины со сметанно-медовой начинкой

Блины со сметанно-медовой начинкой


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/sftp/gurmanio/wp-content/plugins/simple-taxonomies2/simple-taxonomies.php on line 302

Предлагаю вашему вниманию рецепт блинов с начинкой из сметаны и меда. Превосходный вкус. Такие блины подойдут как к вечернему столу, также будут приветствоваться на столе к завтраку.

рецепт блинов с начинкой
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
22.10.2014
Автор:

Ингредиенты

молоко0.5 л
яйцо куриное – 4 шт
сахар3 ст.л.
мука2 ст
мед2 ст.л
сметана2 ст.л
масло сливочное (для жарки)

Инструкция

Шаг 1
рецепт блинов с начинкой
В глубокую емкость разбить яйца, вылить молоко, высыпать муку и сахар. Все тщательно взбить миксером, проследив, чтобы не осталось комочков. Густотой тесто должно напоминать сметану, если оно получилось слишком жидким, добавить воды, густым – муки.
Шаг 2
рецепт блинов с начинкой
Разогретую скороводу смазать сливочным маслом и половником вылить тесто на нее. Затем необходимо дать тесту растечься по всей сковороде и дождаться, пока блин поджарится с одной стороны, после чего перевернуть на другую. После каждого блина нужно заново смазывать сковородку маслом.
Шаг 3
рецепт блинов с начинкой
Когда блины будут готовы, в тарелку вылить сметану и мед, размешать ложкой до однородного состояния. По желанию можно добавить любые некислые фрукты, перетертые на терке. На тарелку выкладываем один блинчик, на него льем немного начинки, загибаем края, как на фото, затем аккуратно сворачиваем. Таким образом обрабатываем все блины.