Что приготовить » Рецепты » Вторые блюда » Биточки » Биточки из манки, как в детском саду

Биточки из манки, как в детском саду

Одним из многочисленных любимых блюд родом из детства являются манные биточки — как в детском саду. Воспитатели подавали малышам эти биточки из манки, которые деткам нравились гораздо больше стандартной манной каши.

Чтобы было не только вкусным, но и полезным для детского организма, запекают биточки из манки в духовке, а не жарят на сковороде. В таком случае приготовленные биточки как в садике не будут жирными и высококалорийными, что очень важно, особенно когда речь идет о здоровье ребенка.

Приготовить биточки как в детском саду, рецепт которого предложен на этой странице, достаточно просто. Ведь по большому счету – это та же самая обыкновенная манная каша, которая затем запекается в духовом шкафу или микроволновке. В данном рецепте кашу оформляют в виде отдельных биточков-оладий, а можно запечь ее в форме для выпекания и получится пирог-манник.

main
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
06.10.2015
Автор:
Порции:
8 порций
Время:
Основа рецепта:
Тип рецепта:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Манная крупа100 гр.
Сахар20 гр.
Изюм100 шр.
Молоко400 мл.
Яйца2 шт.
Соль0.25 ч. л.

Инструкция

Шаг 1
01
Как приготовить Биточки из манки, как в детском саду? На первом этапе приготовления биточков как в детском саду необходимо сварить манную кашу. Для этого кипятят молоко, засыпают манную крупу и доводят до готовности, непрерывно помешивая. В готовую кашу добавляют сливочное масло.
Шаг 2
02
Аккуратно отделить желтки от белков.
Шаг 3
03
Желтки вместе с сахаром взбить до однородности и добавить в кашу.
Шаг 4
04
Теперь в манную кашу добавить белок и изюм, также перемешать максимально тщательно.
Шаг 5
05
Сформировать овальные, слегка сплюснутые, биточки из манной каши.
Шаг 6
06
Противень накрыть пергаментом или фольгой. Выложить получившиеся биточки из манки - как в детском саду они получатся из-за запекания.
Шаг 7
07
Готовые биточки можно подавать как в горячем, так и в холодном виде вместе с вареньем, киселем или сметаной.