Что приготовить » Рецепты » Десерты » Сироп » Апельсиновый сироп

Апельсиновый сироп

Апельсиновый сироп – это ароматный и кисло-сладкий, а также очень приторный и густой напиток, который используют для приготовления коктейлей, лимонадов и пропитки коржей для разнообразных тортов. Рецептов данного сиропа существует несколько, однако мы расскажем вам о сиропе, который очень легко приготовить в домашних условиях. Сироп из натуральных апельсинов лучше всего хранить в холодильнике, поэтому приготовив его в большом количестве за один раз, он может быть использован в течение довольно длительного времени. Торты, коржи которых пропитаны таким сиропом имеют яркий вкус и аромат. Сделать апельсиновый сироп очень легко и просто.

Апельсиновый сироп
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
05.06.2015
Автор:
Порции:
4 человека
Время:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

Апельсин2 шт
Сахар200 г
Вода 100 мл

Инструкция

Шаг 1
Апельсиновый сироп 1
Чтобы приготовить апельсиновый сироп, нужно взять цедру экзотического фрукта. Для этого следует тщательно вымыть апельсины. Берем терку и натираем на нее кожицу данного фрукта, делая все, чтобы не зацепить подкожный слой белого цвета.
Шаг 2
Апельсиновый сироп 2
Цедру необходимо выложить в кастрюльку, залить ее водой и варить на протяжении 10 минут, после закипания.
Шаг 3
Апельсиновый сироп 3
Из апельсинов без шкурки необходимо выдавить сок. Его необходимо вылить в кастрюлю с цедрой и добавить в нее сахар. Сок доводим до кипения и снимаем с плиты. Остужаем все и процеживаем. Апельсиновый сироп готов.