Что приготовить » Рецепты » Выпечка » Ачма » Ачма грузинская ленивая

Ачма грузинская ленивая

Ачма – это вкусное блюдо, для приготовления которого требуется достаточно усилий. Однако, так как в условиях нынешней жизни уделять много времени кулинарным процессам оказывается невозможным, мы подготовили для вас легкий рецепт, благодаря которому вы узнаете, как быстро готовится ачма грузинская ленивая.

Ачма грузинская ленивая
Рейтинг:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:
Оценить этот рецепт!
10.06.2015
Автор:
Порции:
3 порции
Время:
Тип приготовления:
Сложность:
Назначение:

Ингредиенты

лаваш3 шт
сыр адыгейский – 250 г
сыр российский – 250 г
молоко300 г
соль по вкусу
зелень по вкусу

Инструкция

Шаг 1
Ачма грузинская ленивая 1
Подготавливаем все ингредиенты, которые указаны в списке. Зелень следует промыть под холодной водой.
Шаг 2
Ачма грузинская ленивая 2
Далее, используя терку, натираем два указанных вида сыра. Для этого процесса следует использовать крупную терку.
Шаг 3
Ачма грузинская ленивая 3
Нарезаем укроп.
Шаг 4
Ачма грузинская ленивая 4
Отвариваем яйца, измельчаем их с помощью ножа. Все вышеуказанные ингредиенты смешиваем с яйцами.
Шаг 5
Ачма грузинская ленивая 5
Заливаем образовавшуюся смесь коровьим молоком и добавляем специи по вкусу.
Шаг 6
Ачма грузинская ленивая 6
Далее подготавливаем противень и смазываем его маслом. Раскладываем один лист лаваша на противень. Когда поверхность для заполнения готова, приступаем к разделению начинки. Делим ее на три равные части и одну из них распределяем по лавашу. Дальше накрываем следующим листом лаваша и повторяем процесс. Когда три лаваша и две порции начинки будут использованы, устанавливаем противень в разогретую духовку. Блюдо должно выпекаться 30 минут при температуре 180 градусов. По истечению указанного времени достаньте ачму из духовки и нанесите на верхний лаваш оставшуюся начинку. Помещаем блюдо снова в духовку и даем ему время, чтобы оно могло подрумяниться. Готовая ачма грузинская ленивая подается украшенной зеленью.