Овощной суп

Приготовление:
Суповой набор опускаем в холодную воду и добавляем целую луковицу. Доводим до кипения удаляя пенку и оставляем на маленьком огне на 10 минут. Далее нарезаем картошку на мелкие кубики и отправляем в бульон на 10 минут. Свеклу также режем на мелкие кубики и высыпаем в кастрюлю. Варим свеклу 10 минут. Суповой набор вынимаем и подсаливаем бульон. Затем нарезаем морковь на мелкие кубики и отправляем в бульон на 5 минут. Варим морковь 5 минут. Далее нарезаем свежие шампиньоны пластинками, отделяем мясо от кости и отправляем в бульон. Варим все 5 минут. Затем высыпаем спаржу, горошек, доводим до кипения и варим 2 минуты на слабом огне. Рубим зелень, добавляем ее в бульон, выключаем огонь и даем настояться супу 5 минут.