Что приготовить » Видеорецепты » Куриное филе в соусе

Куриное филе в соусе

Приготовление:
Не очень крупно нарезаем филе курицы. Обжариваем мясо на масле на сильном огне, помешивая, в течение 5 минут. Натираем морковь на крупной терке, лук нарезаем кубиками и отдельно обжариваем. Затем добавляем к луку тертую морковь и немного тушим. В воду добавляем муку, майонез, сметану, специи и тщательно перемешиваем. Доводим смесь до кипения и добавляем к ней поджарку из лука и морковки, а также мясо. Тушим на медленном огне 10-15 минут и добавляем измельченный чеснок и зелень. Подавать с гарниром.