Что приготовить » Полезные советы » Какие продукты помогают в борьбе со стрессом

Какие продукты помогают в борьбе со стрессом

Согласно статистике, стресс является причиной многих серьезных заболеваний людей. Это в свою очередь влияет на благополучие целых государств, ведь оплата больничных листов обходится учреждениям и предприятиям недешево. Поэтому во многих развитых странах мира всерьез борются с причинами стресса и предотвращением стрессовых ситуаций. В России в 2012 году также проводился ряд исследований, в результате которых удалось выяснить, что стресс из-за отношений в семье, из-за проблем на работе приводит в медицинские учреждения до 30% работоспособного населения страны ежегодно.

Какие продукты помогают в борьбе со стрессом

Причем, почти треть этих людей испытывают стресс постоянно. Из всего этого следует сделать вывод, что со стрессом нужно бороться сообща – в коллективах, школах, семьях, медицинских учреждениях и т.д. Например, диетологи на основе современных разработок составили список продуктов, с помощью которых можно эффективно бороться с последствиями стресса. Оказывается, есть продукты, снимающие стресс и таких продуктов много, все они могут быть включены в рацион питания.

Продукты от стресса и депрессии

  • В первую строку рейтинга нужно включить орехи. Причем, помогают преодолеть депрессии практически все известные виды орехов – арахис, фундук, фисташки, кешью, миндаль и т.д. В орехах содержится полезная фолиевая кислота, которая помогает нервным клеткам восстанавливаться. В орехах имеется много витаминов, в том числе и витамина В2, который вместе с цинком нейтрализует воздействие на организм стрессовых ситуаций, вырабатывая дополнительное количество серотонина. В орехах также содержатся антиоксиданты, которые помогают в регенерации клеток.
  • Цитрусовые фрукты и черника тоже облегчают последствия стресса на организм. В этих продуктах содержится много витамина С, клетчатки и антиоксиданта антоциана, которые помогают побороть стресс в короткие сроки. Не секрет, что стрессы вызывают колики в желудочно-кишечном тракте и запоры. Черника и цитрусовые фрукты помогают мягко преодолеть и эти недуги.
  • Цельнозерновой хлеб и овсянка имеют в своем составе сложные углеводы, которые помогают организму быстрее вырабатывать серотонин, который в свою очередь «отвечает» за хорошее настроение. Плюс ко всему, эти продукты имеют большую энергетическую ценность, надолго насыщая организм, и параллельно нормализуют в крови уровень сахара.

Какие продукты помогают в борьбе со стрессом

  • В черном шоколаде содержится флавоноид, который помогает расслабиться после стрессовой ситуации. Это случается за счет снижения в крови гормона кортизола, за блокирование выработки которого отвечает флавоноид.
  • В зеленом чае содержится особый вид теаниновых аминокислот. Эти кислоты способствуют снижению уровня тревоги, восстанавливают «душевное спокойствие». Именно поэтому любители зеленого чая всегда такие уравновешенные.
  • Мясо индейки тоже полезно при стрессах и затяжных депрессиях, так как в нем содержится вещество, которое помогает выработке серотонина.
  • Все сорта жирной рыбы полезны при стрессах, особенно тунец и семга. В жирной рыбе содержится омега-3 кислота, которая контролирует выработку «стрессового гормона» кортизола. Уровень нервного напряжения после приема в пищу жирной рыбы резко снижается.

Какие продукты помогают в борьбе со стрессом

  • Авокадо, брокколи и спаржа – это тоже хорошие продукты от стресса. Во всех этих продуктах содержится фолиевая кислота и витамин В, которые помогают нам оставаться спокойными в любой ситуации.

Принимая в пищу продукты от стресса, мы вовсе не убегаем от проблем, из-за которых получили стресс, мы учимся управлять своим организмом в душевном равновесии!