Что приготовить » Полезные советы » Как правильно пить свежевыжатые соки

Как правильно пить свежевыжатые соки

Как хочется иногда с утра выпить стаканчик яркого свежего сока из только что собранных, овощей и фруктов, ведь это приятно, вкусно и полезно. Но так ли это? Дискуссий и мнений о вреде и пользе свежих фрешей сегодня существует достаточно, чтобы задуматься над этим вопросом. Многие люди уверены, что соки-фреш — это лекарства от всех недуг. Одни пьют их литрами, а другие совсем наоборот, говорят, что они очень вредны. Ведь от свежих соков могут случиться язвы, они могут стать причиной выпадения волос и, что уж очень интересно, от них может пожелтеть кожа. Где же, правда?

Как правильно пить свежевыжатые соки

А правда в том, что соки и впрямь очень полезны. Они нормализуют пищеварение и быстрее происходит усвоение полезных веществ организмом. Реши обогащают наш организм витаминами, минералами, способствуют нормализации массы тела. Но нам необходимо помнить — полезно только то, что употреблено в меру. Это относится и к сокам.

Как употреблять свежевыжатые соки

Есть несколько правил полезного, правильного употребления соков, рекомендуемые диетологами:

  1. Сок необходимо употреблять в максимально свежем состоянии. Он считается полезным и свежим, если его выпивают в течение 10–15 минут после отжима.
  2. Если вы пьете фреш, помните, что в день достаточно выпивать один стакан сока. Следующие стаканы с соком будут уже лишними, причем пользы от них как таковой уже не будет.
  3. Если ваш сок сладкий, то обязательно разбавьте его водой. Это уменьшить в нем количество сахара, от которого вы можете поправиться.
  4. Самое главное правило — всегда смешивайте соки. Не готовьте фреш только из одного вида продуктов. Можно смешивать яблоко, картошку, лимон, сельдерей, петрушку, абрикосы, дыни и т. д. В целом можно смешивать между собой любые овощи и фрукты, лишь бы вам или детям было вкусно. Так в ваш организм попадет большее количество полезных и питательных веществ. Причем только таким образом вы никогда не наберете лишнего веса от сладких натуральных продуктов.
  5. Не все фреши полезны. Тем людям, у которых имеются воспалительные процессы в желудке, кишечнике, почках или печени, свежие соки лучше не употреблять. Это приведет к усугублению и увеличению воспаления в этих органах.

Конечно же, соки чрезвычайно полезны. Но помните, что свежие фрукты, овощи или ягоды никогда не смогут заменить вам даже очень свежие соки. Будьте здоровы!