Зубатка

Зубатка – это одна из самых известных представительниц морского мира. Название у этой рыбы соответствует не совсем привлекательному внешнему виду, ведь специально, чтобы пропитаться у рыбы выпирают крепкие зубы, которыми она отлично крошит морские раковины. Зубатка в рецептах встречаются часто, являясь качественным и нужным продуктом питания.

Зубатка – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
114 кКал 15,5 г 5,8 г 0,0 г

Зубатка — варианты использования в кулинарии

Данный ингредиент обладает чистым и красивым белым мясом, которое при правильном приготовлении может сойти за безумно дорогой и великолепный деликатес. Такая рыба может стать основой для приготовления бульонов и супов. Мясо у зубатки имеет привлекательный внешний вид, сладковатый вкус и приятный аромат.

Зубатка в рецептах

Записей нет.