Сок томатный

Сок томатный – это продукт, производимый путем отжима томатов (помидор). Данный вид овощного сока получается не сладким, а наоборот соленым и овощным. Обычно данный вид сока имеет красно-кровавый вид. Сок томатный в рецептах используется часто, поскольку является представителем ярких вкусовых характеристик.

Сок томатный – калорийность продукта

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
21 кКал	1,1 г	0,2 г	3,8 г

Сок томатный – применение в кулинарии

Данный ингредиент подходит для употребления в чистом виде. Также с его использованием делают алкогольные коктейли, к примеру, известную «Кровавую Мэри». Помимо этого сок томатный используется для маринадов, придавая мясу мягкий томатный вкус.