Толстолобик

Толстолобик – это название сразу двух видов рыб, которые стоит отнести к семейству карповых. По величине рыба может доходить до 1 м, а по весу до 35 кг. Данный вид рыб имеет вкусное диетическое мясо, которое обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Толстолобик в рецептах используется постоянно, поскольку является представителем яркого вкуса и аромата.

Толстолобик – калорийность продукта

Калории Белки Жиры Углеводы
86 кКал 19,5 г 0,9 г 0,2 г

Толстолобик – применение в кулинарии

Данный ингредиент является поистине универсальным, поскольку легко поддается всем тепловым и температурным обработкам. При этом стоит заметить, что какую обработку не выбери, а мясо рыбы остается таким же мягким, нежным и сочным.

Толстолобик в рецептах