Соус чили

Соус чили – это одна из самых острых приправ во всем мире. В нескольких уголках мира данный соус пользуется огромной популярностью, и готовиться он из красного острого перца, который сушат, а после перетирают в порошкообразное состояние, являющееся острой специей. Такая приправа имеет яркий красный цвет. Соус чили в рецептах используется часто, поскольку обладает невероятными вкусовыми характеристиками.

Соус чили – таблица калорийности

Калории Белки Жиры Углеводы
120 кКал 2,5 г 0,3 г 30,1 г

Соус чили – применение в кулинарии

Данный ингредиент очень часто добавляют к самым разнообразным блюдам, делая это исключительно перед завершением приготовления блюда. Обычно такой соус добавляют в супы, маринады к шашлыкам, к разным видам мяса, рыбы и птицы. Также соусом чили заправляют салаты.

Соус чили в рецептах