Сметана

Сметана – это самый популярный кисломолочный продукт, который может иметь разный процент жирности: 15% и 20% (может также быть 0%, 21% и выше). Производят продукт путем естественной обработки, до той поры, пока она не превратится в густую массу. Сметана в рецептах используется часто, поскольку является представителем ярких вкусовых характеристик.

Сметана – калорийность продукта

Калории Белки Жиры Углеводы
206 кКал 2,8 г 20 г 3,2 г

Сметана – применение в кулинарии

Данный продукт обычно используют для сдабривания борщей, супов, тушеных блюд, вроде голубцов, перцев. Также со сметаной готовятся вкусные подливы под оригинальные гарниры. Кроме того, сметана является заправкой для множества овощных салатов. Также часто сметана используется для приготовления кремов и теста.

Сметана в рецептах

Бефстроганов классический

Бефстроганов классический
15.10.2015

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины
15.10.2015

Бефстроганов из куриного филе

Бефстроганов из куриного филе
15.10.2015

Бефстроганов из индейки

Бефстроганов из индейки
15.10.2015

Бефстроганов из говядины с грибами

Бефстроганов из говядины с грибами
14.10.2015

Бефстроганов из говядины

Бефстроганов из говядины
14.10.2015

Бризоли с грибами

Бризоли с грибами
13.10.2015

Бризоль

Бризоль
13.10.2015

Бризоль из фарша

Бризоль из фарша
13.10.2015

Биточки с грибами

Биточки с грибами
08.10.2015

Биточки рубленные из курицы

Биточки рубленные из курицы
08.10.2015

Биточки из куриного фарша

Биточки из куриного фарша
05.10.2015

Биточки в сметане

Биточки в сметане
02.10.2015

Печеный картофель с индейкой и моцареллой

Печеный картофель с индейкой и моцареллой
15.09.2015

Маффины из творога и сметаны

Маффины из творога и сметаны
31.08.2015

Семга в сметанном соусе

Семга в сметанном соусе
31.08.2015

Куриные сердечки с грибами, тушенные в сметане

Куриные сердечки с грибами, тушенные в сметане

Сметанник с ягодами

Сметанник с ягодами
04.08.2015

Морковный торт со сметанным кремом

Морковный торт со сметанным кремом
28.07.2015

Нежная печень в мультиварке

Нежная печень в мультиварке
23.06.2015

Торт «Зебра» в мультиварке

Торт «Зебра» в мультиварке
23.06.2015

Творожный пирог в мультиварке

Творожный пирог в мультиварке
23.06.2015

Медовик

Медовик
19.06.2015

Запеченный судак в мультиварке

Запеченный судак в мультиварке
16.06.2015

Аппетитная говяжья печень в мультиварке

Аппетитная говяжья печень в мультиварке
15.06.2015

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце в мультиварке
12.06.2015

Расстегаи из слоеного теста

Расстегаи из слоеного теста
10.06.2015

Волованы из слоеного теста

Волованы из слоеного теста

Вертута с творогом и зеленью

Вертута с творогом и зеленью

Беляши с мясом для лентяев

Беляши с мясом для лентяев

Курник с рисом и курицей

Курник с рисом и курицей
10.06.2015

Коржики на сметане

Коржики на сметане
10.06.2015

Коржики на сковороде

Коржики на сковороде
10.06.2015

Эклеры

Эклеры
07.06.2015

Сладкий соус для десертов

Сладкий соус для десертов

Птичье молоко

Птичье молоко
06.06.2015

Простокваша

Простокваша

Домашняя простокваша

Домашняя простокваша

Сырники из творога

Сырники из творога
03.06.2015

Бефстроганов

Бефстроганов
03.06.2015

Солянка в мультиварке

Солянка в мультиварке
02.06.2015

Соус грибной со сметаной

Соус грибной со сметаной
01.06.2015

Соус для рыбы из майонеза

Соус для рыбы из майонеза

Сырный соус для чипсов начос

Сырный соус для чипсов начос

Чесночно-сметанный соус

Чесночно-сметанный соус

Картофельная тортилья

Картофельная тортилья

Зразы рыбные с сыром

Зразы рыбные с сыром

Бризоль с сыром

Бризоль с сыром
Страница 1 из 3123