Слива

Слива – это очень популярный на сегодняшний день гибрид, произведенный из алычи и терна, завезенный на наши территории с Кавказа. Характерными для сливы считаются темно-синий, практически черный цвет кожуры и желто-красная мякоть. Слива в рецептах используется часто, поскольку является представителем ярких вкусовых характеристик.

Слива – калорийность продукта

Калории Белки Жиры Углеводы
42 кКал 0,8 г 0,3 г 9,6 г

Слива – применение в кулинарии

Данный ингредиент широко используется в кулинарии, благодаря вкусовым качествам. Сливу можно увидеть, как основной компонент в приготовлении компотов, варенья, джемов, смузи, соков и много другого. Кроме этого слива используется для приготовления фруктовых салатов, йогуртов, мороженого и тому подобное. Также очень хорошо свежую сливу добавлять при выпечке пирогов и других подобных блюд.

Слива в рецептах