Шпинат

Шпинат – это растение, которое широко используется в качестве продукта питания. Проще говоря, это овощ, который активно разводят на огородах. Данный продукт считается максимально популярным в кулинарии и использовался для приготовления блюд еще в Персии. Продавали продукт, как в свежем, так и консервированном виде. Шпинат в рецептах используются часто, обладая невероятными кулинарными характеристиками.

Шпинат – калорийность

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
22 кКал	2,9 г	0,3 г	2,0 г

Шпинат — варианты использования в кулинарии

Данный  ингредиент в сыром виде используется для приготовления разнообразных овощных и мясных салатов. Помимо этого, без его присутствия не получаться соусы-дипы. Старые листья шпината можно легко готовить на пару, тушить или обжаривать на сливочном масле. Стоит также заметить, что как бы, не был приготовлен продукт, он не теряет своих прямых свойств.