Шпинат

Шпинат – это растение, которое широко используется в качестве продукта питания. Проще говоря, это овощ, который активно разводят на огородах. Данный продукт считается максимально популярным в кулинарии и использовался для приготовления блюд еще в Персии. Продавали продукт, как в свежем, так и консервированном виде. Шпинат в рецептах используются часто, обладая невероятными кулинарными характеристиками.

Шпинат – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
22 кКал 2,9 г 0,3 г 2,0 г

Шпинат — варианты использования в кулинарии

Данный  ингредиент в сыром виде используется для приготовления разнообразных овощных и мясных салатов. Помимо этого, без его присутствия не получаться соусы-дипы. Старые листья шпината можно легко готовить на пару, тушить или обжаривать на сливочном масле. Стоит также заметить, что как бы, не был приготовлен продукт, он не теряет своих прямых свойств.

Шпинат в рецептах