Уксус рисовый

Уксус рисовый – это азиатская пряность, которая широко распространена в кулинарии. Данный продукт бывает нескольких видов, а именно: черный, красный и светлый. При этом рисовый уксус бывает подслащенным и с приправами. По своим характеристикам данная жидкая приправа обладает ароматом бальзамического уксуса. Уксус рисовый в рецептах используется постоянно, поскольку является представителем яркого вкуса и аромата.

Уксус рисовый – калорийность продукта

Калории Белки Жиры Углеводы
54 кКал 0,3 г 0,0 г 13,0 г

Уксус рисовый – применение в кулинарии

Рисовый уксус делят на японский и китайский. Первый используют при приготовлении самого известного японского блюда — суши, где уксус играет важную роль, обладая мягким и немного сладковатым вкусом. Второй вид уксуса обладает кислым и острым вкусом, который подойдет для приготовления разнообразных соусов и овощных заправок.

Уксус рисовый в рецептах