Рис длиннозерный

Рис длиннозерный по праву можно назвать самым крупным представителем своего рода. Зерна указанного вида риса достигают до 6 сантиметров в длину, имеют продолговатую форму и отличаются специфическим привкусом. На современном рынке встречаются следующие виды длиннозерного риса: коричневый, белый, пропаренный.

Рис длиннозерный – таблица калорийности

Калории Белки Жиры Углеводы
365 кКал 7.1 г 0.7 г 78.0 г

Рис длиннозерный – применение в кулинарии

Основное качество данного продукта – это отсутствие способности слипаться при варке. Благодаря этому рис длиннозерный применяется в рецептах многих блюд. Используя данный вид риса можно приготовить вкусный, рассыпчатый плов, гарнир к мясу, или начинку для пирогов.

Рис длиннозерный в рецептах