Растворимый кофе

Растворимый кофе – продукт, который производится из жареных зерен кофейного дерева. После качественной обжарки зерен, производится тщательное измельчение, благодаря чему и образуется кофейный порошок. Стоит отметить, что качество кофе нередко определяется не только по сортам дерева и зрелости зерна, но и по обжарке. Перегоревшие зерна, из которых готовится низкокачественное кофе, могут быть вредны для здоровья человека.

Растворимый кофе – таблица калорийности

Калории Белки Жиры Углеводы
94 кКал 15.0 г 3.5 г

Растворимый кофе – применение в кулинарии

В кулинарии существует несколько вариантов применения данного продукта. Можно использовать растворимый кофе в рецептах тортов, десертов, алкогольных напитков. Однако чаще всего указанный продукт применяют для приготовления ароматного, бодрящего горячего напитка.

Растворимый кофе в рецептах