Перец красный

Перец красный – это овощ, который обычно называют болгарским, хотя это всего лишь сорт подобного продукта. Красный перец бывает насыщенно-красного, оранжевого или зеленого цвета и в зависимости от этого, уже имеет сладковатый или горьковатый привкус. Перец красный в рецептах используется часто, так как обладает восхитительными вкусовыми качествами.

Перец красный – калорийность

Белки Жиры Углеводы Калорийность
1,3 г 0,0 г 5,3 г 27 кКал

Перец красный в кулинарии

Данный сладкий перец может быть использован в жареном, маринованном, сыром, вареном, тушеном или любом другом виде. Кроме этого, перец отлично используется для приготовления перечных паст, соусов, приправ, кетчупов и тому подобное. С красным сладким перцем получаются удивительными первые и вторые блюда, а также салаты.

Перец красный в рецептах