Нори

Нори – это самые известные в мире водоросли, которые приобрели популярность, будучи ингредиентом, в который заворачивают популярные во всем мире роллы. В основном нори, принадлежат к подвиду красный водорослей. Данный продукт обладает изумительными вкусовыми качествами, а также полезными свойствами, имея в себе огромный запас йода и белка. Нори в рецептах используется часто, так как обладает восхитительными вкусовыми качествами.
Нори – калорийность
Белки | Жиры | Углеводы | Калорийность |
46,1 г | 0,1 г | 41 г | — |
184 кКал | 1 кКал | 164 кКал | 349 кКал |
Нори в кулинарии
Обычный и привычный для всех вид нори, это, конечно же, японские суши. Однако данный продукт можно встретить в приготовлении множества супов, салатов и оригинальном блюдо – чипсах. Кроме того, некоторую выпечку и хлеб также не готовят без такого ингредиента, как нори. Жареные водоросли сильно напоминают вкус консервированных сардин.