Нори

Нори – это самые известные в мире водоросли, которые приобрели популярность, будучи ингредиентом, в который заворачивают популярные во всем мире роллы. В основном нори, принадлежат к подвиду красный водорослей. Данный продукт обладает изумительными вкусовыми качествами, а также полезными свойствами, имея в себе огромный запас йода и белка. Нори в рецептах используется часто, так как обладает восхитительными вкусовыми качествами.

Нори – калорийность

Белки	Жиры	Углеводы	Калорийность
46,1 г	0,1 г	41 г	—
184 кКал	1 кКал	164 кКал	349 кКал

Нори в кулинарии

Обычный и привычный для всех вид нори, это, конечно же, японские суши. Однако данный продукт можно встретить в приготовлении множества супов, салатов и оригинальном блюдо – чипсах. Кроме того, некоторую выпечку и хлеб также не готовят без такого ингредиента, как нори. Жареные водоросли сильно напоминают вкус консервированных сардин.