Манго

Манго – это кисло-сладкий фрукт, родом из Индии, где он считается «королем фруктов», поскольку он упоминается в индийской религии – буддизме, как любимый плод самого Будды. Данный фрукт имеет овальную форму и гладкую желтовато-красную поверхность. Мякоть фрукта сочная, ароматная, а главное мясистая с желтой окраской. Манго в рецептах используется давно и достаточно активно.

Манго – калорийность

Белки Жиры Углеводы Калорийность
0,5 г 0,3 г 11,5 г 67 кКал

Манго в кулинарии

Данный плод активно используется в кулинарной сфере, в особенности во фруктовых салатах и коктейлях. Также хорошо манго выступает ингредиентом для приготовления соков и десертов, вроде мороженого, муссов, суфле и прочее.

Манго в рецептах