Лосось

Лосось – рыба, которая относится к семейству Лососевых. Данный вид рыбы обитает в Атлантическом и Тихом океанах. Мясо лосося имеет приятный запах, розовый оттенок. На рынки чаще всего попадает фермерский лосось, который выращивается с целью продажи. Вылов лосося, который обитает в дикой среде, чаще всего запрещается государством. Именно поэтому испытать полный вкус настоящего лосося удается далеко не каждому. В случае выращивания данного вида рыбы искусственно, мясо незначительно теряет свои основные вкусовые качества.

Лосось – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
142 кКал 19.8 г 6.3 г

Лосось в кулинарии

Лосось используется в рецептах многих рыбных блюд. Данная рыба может проходить любые варианты обработки. Чаще всего указанный продукт используется в сочетании с овощами. Неповторимое по вкусу мясо лосося придает изюминки абсолютно любому блюду.

Лосось в рецептах