Листья салата

Листья салата – это растение, которое относится к семейству Сложноцветные. Данный продукт выращивается исключительно в огородных условиях и не является дикорастущим. На сегодняшний день насчитывается более ста видов указанного растения. Абсолютно все виды отличаются высоким содержанием витаминов и минералов, благодаря чему листья салата используются в рецептах чаще в сыром виде.

Листья салата – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
12 кКал 1.2 г 0.3 г 1.3 г

Листья салата в кулинарии

Листья салата, имеющие приятный вкус и низкую калорийность используются во многих блюдах из современной кулинарии. Листья можно использоваться как ингредиент для приготовления всевозможных овощных салатов, а также как съедобное и очень полезное украшения для мясных, рыбных и овощных блюд.

Листья салата в рецептах