Эндивий

Эндивий – это травянистое растение, которое используется в кулинарии и легко распределяется на два вида, это: кудрявый и широколистный куст. В кулинарии для приготовления блюд берут только листья, данного ранее мало известного, растения. Эндивий в рецептах используются часто, обладая невероятным ароматом и вкусом.

Эндивий – калорийность

Калории Белки Жиры Углеводы
17 кКал 1,3 г 0,2 г 0,3 г

Эндивий — варианты использования в кулинарной сфере

Данный ингредиент используется часто, особенно при приготовлении салатов и овощных тушеных блюд. Также стоит заметить, что данное растение играет роль замечательного и вкусного гарнира.

Эндивий в рецептах

Записей нет.