Гаршнеп

Гаршнеп – это вид птиц, который считается дичью. Данная птица имеет очень нежное мясо, отличающееся немного розоватым окрасом при приготовлении. Эта дичь, обладает изысканными вкусовыми качествами. Именно поэтому гаршнеп в рецептах начал использоваться на сегодняшний день довольно часто.

Гаршнеп. Калорийность

Белки Жиры Углеводы Калорийность
34 г 6,5 г 0,0 г 200 кКал

Использование гаршнеп в кулинарии

Данный ингредиент используется в кулинарии достаточно часто, обычно в качестве самостоятельно и даже основного блюда на столе. Несмотря на небольшие размеры, дичь способна удивить своим великолепным вкусом мяса. Гаршнеп отлично используется в жареном, печеном, тушеном и вареном виде.

Гаршнеп в рецептах

Записей нет.